休日に仕事をすると平日よりはかどるのはなぜか？

休日に仕事をする場合、昼すぎから始めることが多いんですが、
夜までには平日と同じ量の仕事を終えています。

一方で、平日は9時ごろから仕事を始めているのに、夜まで働かないと終わりません。

この9時〜昼ごろまでの時間分の差はなんだろうか？

と考えたんだけど、たぶん事務作業や上司に頼まれた雑用の差なんでしょうね。

だとしたら、会社に行かない方が仕事が進むわけで、
なんのために毎日、満員電車に揺られて通勤しなきゃいけないのかわからなくなります。