クリームチーズ納豆ごはん

思いつきで納豆にクリームチーズを入れてみた。辛子は入れない。醤油にするか、付属のタレにするか悩んだけど、醤油だと物足りない気がしたのでタレにした。

カッテージチーズの様に見えるけど、れっきとしたクリームチーズ。
このクリームチーズには増粘剤だか乳化剤だかが入っていないので、粘性がなく、ボソボソしている。

うまい。タレにして正解だった。甘みとカツオのうまみがチーズとよく合う。

チーズのこってり感のせいだろうか。食べ終わった後の満足感が納豆単体のときとは段違いだ。
なんでこんなに合うんだろう、納豆とクリームチーズ。